imagem meramente ilustrativa
Dia do churrasco é como notícia boa, tem de ser compartilhada com os amigos. É laço, é comemoração de uma conquista ou apenas diversão.
E nós do Carnetti, montamos uma lista de tudo que você precisa para seu churrasco ser perfeito, sem tirar, nem pôr!
Ah, tudo dessa lista, você encontra em nossas lojas!
Ingredientes
Itens que não podem faltar em um churrasco básico
- Carnes (escolha na próxima lista abaixo)
- Linguiça
- Carvão
- Álcool (40º pra evitar acidentes)
- Sal grosso
- Fósforo
- Espetos e grelhas
- Cerveja (pode exagerar)
- Refrigerantes
- Água mineral
- Caipirinha (limão, açúcar, muito gelo, vodca ou cachaça)
- Gelo
- Farofa ou farinha de mandioca
- Maionese ou salada
- Vinagrete
- Pão de alho
- Guardanapos, louças, talheres, palitos e panos de prato
- Material de limpeza (para lavar as louça)
- Gente bem-humorada (em grande quantidade)
Carnes para churrasco preferidas pelos brasileiros
- Picanha
- Alcatra
- Entrecôte (os argentinos também amam)
- Costela (para assar lentamente)
- Fraldinha (encolhe muito e fica melhor com sal fino)
- Maminha
- Contrafilé (tem gente que gosta)
- Cupim (mais gordurosa porém muito saborosa)
- Linguiça (existem vários tipo as suínas são as melhores)
- Coração de galinha
- Asinhas de frango (temperar antes)
- Coxinha da asa (temperar antes)
Modo de fazer
Quantidade de carne por pessoa para um churrasco
- A quantidade ideal é de 400 g por pessoa. Se for um churrasco para 20 pessoas, multiplique esse número por 400. Você terá, então, de comprar 8 quilos.
Quantidade de cerveja por pessoa
- A quantidade ideal é de cerca de 1,4 litro por pessoa ou 4 latinas. Caso você tenha medo que sua festa fique desabastecida antes que acabe, adicione 350 ml a mais por pessoa, ou uma latinha.
Quantidade de refrigerante por pessoa
- Estima-se que 400 ml de refrigerante por pessoa seja suficiente. Se ainda for servir coquetéis ou drinks, considere 4 litros suficiente para 20 pessoas.
Lista na mão, agora chama os amigos e vem para o Carnetti garantir os melhores itens para o seu churrasco!!!
Fonte: Coisas da Léia
